Pastasalat er altid et hit, både som et godt aftensmåltid serveret med et lækkert brød til. Eller som tilbehør til grillmaden, på buffeten, i madpakken eller til at tage med på picknick-turen. Denne pastasalat kan tilberedes på to måder – den hurtige måde og den lidt langsommere. I den hurtige, tilsættes der købt basilikumpesto og soltørrede tomater og i den…
Hver morgen starter jeg dagen med en smoothie. Det er en dejlig nem måde at få en del af de minimum 600 g. frugt og grønt man bør indtage om dagen. Samtidig smager en kold og frisk smoothie rigtig godt og er fyldt med masser af gode vitaminer. Smoothies er også et lækkert alternativ når man får lyst til en…
Vi har nok alle prøvet at lave en madtærte med forskelligt fyld. Jeg er selv fuldstændig vild med tærter, specielt denne lækre broccolitærte. Nogle gange er hverdagen temmelig hektisk og der bliver ikke altid brugt super med tid på aftensmaden. Derfor er denne tærte også lavet med en færdigkøbt fuldkorns-tærtedej. De resterende ingredienser er rigtig hurtige at forberede og derefter…