Skøn cheesecake med kiksebund og hindbærcurd
Når man har en veninde, som ikke ønsker sig noget i fødselsdagsgave – ja, så kan man da også bare give en kage i gave! 🙂 En kage kan jo altid sprede glæde og det gjorde denne også. Jeg er vild med kombinationen af ostecreme og hindbær, derfor har jeg lavet denne cheesecake med en lag hindbærcurd ovenpå kiksebunden. Til…