Tag Archives : julen

Brownie Julekrans

Julekrans – brownie med smag af appelsin


Brownie er altid godt – smagen af den meget intense chokolade, kan gøre alle glade. I anledning af julen, fik jeg lyst til at gøre brownien lidt mere julet, derfor fik den et lille twist med smag af appelsin. For at fuldende juletemaet, har jeg skåret brownien ud i en ring, og pyntet med frosting med hvid chokolade og appelsinsmag.…

Se mere »
Mini juleflødeboller

Mini juleflødeboller


Flødeboller er altid et hit, der er ikke mange som ikke kan lide en lækker flødebolle med luftigt skum, skøn marcipanbund og overtrukket med veltempereret chokolade. Nu er det 1. søndag i advent, og det er da en oplagt anledning til at lave juleflødeboller. Jeg kan rigtig godt lide smagen af kirsebær, så blev derfor enig med mig selv om,…

Se mere »
Peberkager

Peberkager – en hyggelig julesmåkage med glasur


December er lig med julehygge og dertil hører også julebag. Disse lækre peberkager er klart nogle af de småkager jeg bager hvert år. Udover at de smager godt, så er det også hyggeligt at udstikke dejen i forskellige figurer, som efter afbagningen pyntes med glasur. Man kan også lave et lille hul i dem før de bages, så kan man…

Se mere »

Mit bud på julebordet 2017


Jeg har i år været så heldig at være en af de fem inviterede, som udstiller juleborde anno 2017, hos Pedersborg Vin. Det er en fantastisk vinbutik, som ligger i Hindborg lige udenfor Skive – virkelig et besøg værd! Pedersborg Vin har de sidste mange år i december haft en juleudstilling på deres hyggelige 1. sal, hvor man kan få…

Se mere »