Lemoncurd-snitter
Vi kender alle den traditionelle Hindbærsnitte, som næsten alle elsker. Jeg tænkte, at det kunne være sjovt at lave en frisk påskeversion af denne lækre snitte og det blev den bestemt ikke ringere af. Det er stadig den samme sprøde mørdej, men med en skøn frisk lemoncurd imellem, som giver en frisk oplevelse i munden, når man tager en bid.…