Tag Archives : Macarons

Skønne Macarons


Jeg synes, at den lille franske macaron er sådan en elegant kage, men det er en kæmpe udfordring af bage dem. Jeg har stadig ikke helt knækket koden, når det handler om at bage franske macarons. Det er en videnskab at få dem bagt rigtig fint, så de løfter sig og får den såkaldte ”fod” som en rigtig macaron skal have. Det kan…

Se mere »