Marengsroulade med jordbær
Sommeren nærmer sig og nu varer det ikke længe før butikkerne er fyldt med lækre danske jordbær. Det skønne røde bær, kan heldigvis bruges i mange retter og bagværk. Et godt bud, kan være at bruge jordbær som fyld i en lækker sommer-marengsroulade med mascarponecreme og mørk chokolade. Jordbærrene kan sagtens byttes ud med andre bær, eks. hindbær eller blåbær.…
