Vandbakkelse er en lækker og luftig kage som nemt kan fyldes med alverdens lækkerier. Desuden er det en kage som hurtigt kan laves, hvis der lige dukker uventede gæster op. Her har jeg bagt en vandbakkelseskrans, som jeg har valgt at fylde med lækker vaniljecreme, hindbærmarmelade, mørk chokolade og så er den toppet med flødeskum og friske bær – let…
Er du vild med nødder, så vil disse små sprøde og lækre florentinere være et hit. De er ret nemme at lave og kan eventuelt serveres som kagetapas sammen andre små kager. Disse florentinere er dyppet i mørk chokolade på den ene side og lagt sammen med en lækker nutellacreme. De kan også sagtens lægges sammen med nougatcreme eller almindelig…
Har du ikke allerede fundet ud af hvad din nytårsdessert skal være, så har jeg et hurtigt bud her på kanten af 2019. Det er en rigtig chokolade-karamel bombe! For snart 4 år siden, var jeg inviteret til casting på “Den Store Bagedyst” (jeg gik ikke videre) 😉 Til castingen skulle man have en eller anden kage med, og jeg…
Talkage er festlig til enhver anledning og vækker altid begejstring. Kagen kan pyntes på alle mulige spændende måder så den passer lige præcis til den person eller andledning kagen bages til. Talkage kan laves på mange forskellige måder, bl.a. med mørdejsbunde, lagkagebunde eller som her, med browniebunde. Jeg har tidligere lavet et indlæg, hvor jeg har lavet talkage med mørdejsbunde…
Reklame│Denne opskrift indeholder sponsorerede produkter fra Carletti 🙂 Disse lækre, svampede og bløde bananmuffins med mørk chokolade og skumbanan-topping, er super nemme at lave og er et perfekt supplement til kaffehyggen. Hvis man har et par kedelige og brune bananer liggende, er det jo en helt perfekt måde at få brugt dem på. Jeg er efterhånden blevet temmelig glad for…
Har du endnu ikke lavet julekonfekten, så kan du med få ingredienser, nå at trylle disse lækre bountykugler frem. Er du vild med kokos, så er disse perfekte i skålen sammen med julekonfekten. Men det er selvfølgelig en lækker lille snack, som kan spises hele året rundt. Alt du skal bruge til ca. 30 stk. Bountykugler er: 1 ds. kondenseret…
Nøddetrekanter – en god gammel klassiker, men stadig stærkt vanedannende. Kombinationen af mazarinmasse og nødder er bare fantastisk. Denne opskrift kan også laves som tærte i en rund form, men jeg valgte at bage den i en firkantet form og derefter skære dem ud i trekanter og putte mørk chokolade på kanterne. Du bestemmer selv hvor store trekanterne skal være.…
Jeg tror aldrig jeg har mødt nogen som ikke kan lide Træstammer og romkugler. Mange er vilde med den bløde trøffelmasse, men nogle kan ikke lide marcipanen som er rundt omkring træstammen, men så er det jo heldigt at man bare kan trille trøffelmassen til kugler og vende dem i chokolade eller krymmel, så har man en lækker romkugle. Disse…
Man går aldrig galt i byen med chokoladekage, det kan få tænderne til at løbe i vand hos de fleste. Denne lækre svampede chokoladekage, er ret nem at bage og så smager den bare fantastisk, specielt fordi den er toppet med skøn cremet chokoladeganache, hasselnødder og Dumle-karameller. Jeg har personligt selv en svaghed for karamel, specielt i flydende form. Så…
Mangler du en hurtig eftermiddagssnack eller en snack til den lille sult når du er på farten, så er disse müslibarer et godt bud. De er meget lette at lave og så er de fyldt med masser af lækre nødder, kerner, gryn m.v., men det er bare med at bruge fantasien med hensyn til fyld – i disse müslibarer har…