Tag Archives : rabarber

Kærnemælkshorn med rabarber

Kærnemælkshorn med rabarber og marcipanremonce


Lige nu er der sæson for rabarber og jeg er fan af den lækre syrlige smag man får fra rabarberne. Hvis man kombinerer de friske syrlige rabarber med sød marcipanremonce og putter det inden i et lækkert svampet kærnemælkshorn, så har man den perfekte kage til kaffen. Disse kærnemælkshorn er så lækre og luftige og super nemme at lave, så…

Se mere »
Råsyltede rabarber

Råsyltede rabarber


Jeg elsker rabarber, de er lig med smagen af sommer og med disse råsyltede, har du en lækker topping til din dessert, yoghurt, skyr eller i salaten. Brug også den søde røde sirupslage ovenpå isen eller din youghurt. Opskrift:250 g. Rabarber1 Vaniljestang125 g. Sukker2 dl. Vand Et rent/skoldet syltetøjsglas. Skyl og rens rabarberne og skær dem i små stykker. Kom…

Se mere »
Bedstefars skaeg med rabarberkompot

“Bedstefars skæg” med jordbær-/rabarberkompot


Jeg er vild med rabarber, men jeg har desværre ikke selv en have, hvor jeg kan have dem til at gro. Men for et stykke tid siden, var jeg så heldig, at en af mine venner kom forbi med et stort bundt friske rabarber. Desværre have jeg ikke tid til at bruge dem med det sammen, så de blev i…

Se mere »
Rabarbertrifli med råcreme

Rabarbertrifli


Rabarbertrifli er en af mine absolut yndlingssommerdesserter. Kombinationen af de syrlige rabarber, knasende crumble og den søde vaniljecreme, er helt fantastisk og giver en lækker smagsoplevelse i munden. Rabarbertrifli er en nem dessert, hvor både rabarbercompot og crumble let kan forberedes flere timer i forvejen, så den bare skal anrettes lige før servering. Server denne rabarbertrifli for dine gæster og…

Se mere »