Rødbedesalat med æbler, rucola og feta
Denne rødbedesalat er helt fantastisk og er perfekt som tilbehør til oksekød, svinekød eller måske lam. Men den er også super velegnet som frokostret eller som tilbehør på buffetbordet. Rødbedesalat passer nok mest til efterårs- og vinterretter da det er den perfekte sæson for rødbeder og æbler. Den kan naturligvis kombineres lige efter hvad du har i skabet. I denne…