Tag Archives : valnødder

Gulerodsmuffins med creamcheese frosting

Gulerodsmuffins med luftig cream cheese frosting


Med disse gulerodsmuffins er du altid sikker på at få en blød og saftig kage, som også smager rigtig godt og så er de super nemme at bage. Denne muffin kan selvfølgelig spises som den er, men den bliver lige en tand bedre, hvis man topper den med en skøn og luftig cream cheese frosting. Denne opskrift giver 12 muffins.…

Se mere »
Salat med friske figner og bolsjebeder

Efterårs salat med friske figner, bolsjebeder og valnødder


Lige nu er der sæson for friske figner, hvilket inspirerede mig til at lave denne skønne efterårs salat, som også er fyldt med flotte stribede bolsjebeder, der med sine røde og hvide striber pynter smukt i salaten. Desuden er der tilsat lækre sprøde og saftige danske æbler, valnødder og syltede rødløg. Ingredienser: 1 ps. Rucola salat2 Friske figner1-2 Bolsjebeder (kommer…

Se mere »
Squashkage

Squashkage med chokolade og valnødder


Der er sæson for squash og den kan anvendes på mange forskellige måder, bl.a i salater, bagværk, farsret eller i gryderetter.Jeg har valgt at lave den lækreste squashkage tilsat grofthakket chokolade og valnødder. Det behøver ikke at være svært at bage en lækker kage og man går aldrig galt i byen med denne kage. På grund af den våde groftrevne…

Se mere »
Rødkålssalat

Rødkålssalat med honningristede valnødder – nem og hurtig


Frisk rødkålssalat er en af mine absolut yndlingssalater her om efteråret/vinteren. Den er lækker og sprød og nem at tilberede. Den passer perfekt til julemaden, men den er også super lækker som frokostmåltid eller til at tage med på farten i en lille beholder. I denne salat har jeg valgt at tilføje honningristede valnødder, appelsin, æbler og rødløg, men salaten…

Se mere »