Koldrøget laks med blomkålscreme og brødcroutoner – en lækker forret
Vi havde forleden gæster og jeg synes altid det er svært at finde på en god forret, som ikke fylder for meget, for man skal som regel have en del mere at spise efterfølgende. I Føtex fandt jeg så en pakke koldrøget laks skåret i strimler og så var den endda på tilbud. Mit valg faldt derfor på denne skønne forret…